Az állatjólét röviden azt jelenti, hogy az állatokat jobb és méltányosabb körülmények között tartjuk a felesleges szenvedést elkerülve.
Csak hogy néhány példát említsünk, ebbe beletartozik többek között az elkóborolt állatokkal való törődés, az ipari élő állattartáshoz kapcsolódó felelősségvállalás, a háziállatok beoltásának kötelezettsége, az állatkertekben és a farmokon élő állatok tartása is.
Azonban a haszonállatokra fókuszálva az állatjólétet illetően azért harcolunk, hogy biztosítsuk azt, hogy az állattartó telepeken tartott állatok ne szenvedjenek, a tartási körülményeik javuljanak és a haláluk, amikor le kell őket vágni, fájdalommentes legyen.
Manapság az állatjólét az egyik legnagyobb gond mind a társadalom, mind az állattartók vagy kereskedők számára. Ez egy alapvető része a fenntarthatósággal és a bolygó jövőjével kapcsolatos globális elköteleződésnek.